Ispanaklı milföy tarifi nasıl yapılır?

Ispanaklı milföy, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu tarif, milföy hamurunun gevrek dokusunu ıspanak ve peynirin zengin aromasıyla birleştirir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir alternatif olup, çeşitli etkinliklerde kolayca sunulabilir.

10 Şubat 2025

Ispanaklı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?


Ispanaklı milföy, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak ön plana çıkmaktadır. Bu tarif, milföy hamurunun hafif ve gevrek dokusunu ıspanak ve peynirin zengin aromasıyla birleştirir. Ispanaklı milföy, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmekte ve çeşitli etkinliklerde sunulmaktadır.

Malzemeler


Ispanaklı milföy yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 1 paket milföy hamuru
  • 300 gram taze ıspanak
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 adet soğan
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı milföy tarifi için öncelikle hazırlık aşamalarını doğru bir şekilde takip etmek gerekmektedir. İşte adım adım yapım süreci:
  • 1. Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Büyük bir tencerede su kaynatın ve ıspanakları 2-3 dakika haşlayın. Ardından soğuk suya alarak şoklayın ve suyunu iyice süzün.
  • 2. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğana haşlanmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • 3. Ispanak ve soğan karışımını ocaktan alın, üzerine beyaz peyniri ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırarak harcı hazırlayın.
  • 4. Milföy hamurlarını tezgah üzerine serin ve her bir hamuru hafifçe açın. Hamurların ortasına hazırladığınız ıspanaklı harçtan koyun.
  • 5. Hamurun kenarlarını kapatarak bohça şekli verin veya üçgen şeklinde katlayın. Bu aşamada dilerseniz milföylerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpebilirsiniz.
  • 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföyler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Ispanaklı milföy, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosu ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, çay saatleri veya özel davetlerde aperitif olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Ispanak, demir, kalsiyum ve vitamin A açısından oldukça zengin bir sebzedir. Bu tarif sayesinde hem besleyici bir öğün hazırlamış hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Milföy hamurunu hazır almak, zaman tasarrufu sağlarken, evde yapılacak milföy hamuru ile de daha sağlıklı bir seçenek elde edilebilir.

Sonuç

Ispanaklı milföy, pratik yapımı ve zengin içeriği ile hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap eden bir tariftir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları doğrultusunda ıspanak gibi besleyici bir malzeme ile hazırlanan bu tarif, birçok kişinin favorisi olmayı başarmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durkaya 20 Şubat 2025 Perşembe

Ispanaklı milföy tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olması çok cazip. Ispanak ve beyaz peynirin birleşimiyle oluşan o zengin aromayı gerçekten merak ediyorum. Ayrıca, milföy hamurunun gevrek dokusu ile birlikte nasıl bir tat elde edileceği de benim için keyifli bir sürpriz olacak. Bu tarifin hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Özellikle soğanı kavururken çıkan o güzel koku ve ardından ekleyeceğim ıspanaklar, mutfakta harika bir atmosfer yaratacak gibi. Fırında pişerken nasıl kabardığını ve altın rengini aldığını görmek için sabırsızlanıyorum. Yanında yoğurt sosu ile servis edilmesi fikri de harika, kesinlikle deneyeceğim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Milföy Şekilleri Nelerdir?
Milföy Şekilleri Nelerdir?
Haber Bülteni