Kaşarlı sosisli milföy tarifini nasıl yapabilirim?

Kaşarlı sosisli milföy, hamur işi severlerin vazgeçemeyeceği lezzetlerden biridir. Hafif çıtır milföy hamuru, içindeki sosis ve kaşar peynirinin birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem atıştırmalık olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilecek pratik bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler

Kaşarlı sosisli milföy hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket milföy hamuru
• 4 adet sosis
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta (üzeri için)
• Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)
• Tuz ve baharatlar (isteğe bağlı)

Tarifin Hazırlanışı

Kaşarlı sosisli milföy tarifinin hazırlanışı şu adımları içermektedir:

1. Adım: Milföy Hamurunu Hazırlama

Milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak yaklaşık 10-15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu, hamurun açılmasını kolaylaştıracaktır.

2. Adım: Sosisleri Hazırlama

Sosisleri ortadan ikiye keserek daha küçük parçalar elde edin. İsterseniz, sosislerin üzerini çizebilir veya dilimleyebilirsiniz.

3. Adım: Hamuru Şekillendirme

Milföy hamurlarını bir merdane yardımıyla hafifçe açın. Her bir milföy hamurunun ortasına bir sosis yerleştirin ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamurun iki kenarını sosisin üzerine kapatın ve kenarlarını çatal yardımıyla iyice bastırarak yapıştırın.

4. Adım: Üzerini Hazırlama

Yumurtayı bir kasede çırpın ve milföylerin üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak, üzerlerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

5. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, milföyler altın rengi alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınızın özelliğine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle milföylerinizi takip etmeyi unutmayın.

Servis Önerileri

Kaşarlı sosisli milföyleriniz piştikten sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında ketçap veya mayonez gibi soslarla sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çay saatlerinde veya doğum günü partilerinde atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler