Milföy hamuruyla pratik elmalı turta nasıl yapılır?

Elmalı turta, özellikle kış aylarında sıcak bir çayın yanında sunulabilecek en lezzetli tatlılardan biridir. Milföy hamuru ile hazırlanan pratik elmalı turta, hem hızlı bir şekilde hazırlanabilir hem de lezzeti ile damakları şenlendirebilir. Bu makalede, milföy hamuruyla yapabileceğiniz elmalı turta tarifini ve ipuçlarını bulabilirsiniz.

Elmalı turta için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 2 paket milföy hamuru
• 3-4 adet büyük boy elma
• 100 gram toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• Yumurta sarısı (üzeri için)

Elmalı turta hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Elmaları Hazırlama

Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın. Doğradığınız elmaları bir kaba alın ve üzerine toz şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayarak, elmaların şeker ve tarçın ile kaplanmasını sağlayın. İsterseniz ceviz içini de ekleyebilirsiniz.

2. Milföy Hamurunu Hazırlama

Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Hamurlar yumuşadıktan sonra, bir merdane yardımıyla açarak daha ince hale getirebilirsiniz.

3. İlk Katmanı Yerleştirme

Açtığınız milföy hamurunu, yağlanmış tart kalıbına yerleştirin. Hamurun kenarlarının kalıbın dışına taşmasına dikkat edin.

4. Elma Karışımını Ekleyin

Hazırladığınız elmalı karışımı milföy hamurunun üzerine eşit şekilde dağıtın.

5. Üst Katmanı Kapatma

Kalan milföy hamurunu açarak, elmalı karışımın üzerine kapatın. Hamurun kenarlarını iyice bastırarak kapatmayı unutmayın. Üzerine yumurta sarısı sürerek, altın rengi almasını sağlayabilirsiniz.

6. Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Turta, altın rengi alana kadar pişirilmelidir.

Elmalı turta, fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya krema ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Milföy hamuruyla pratik elmalı turta tarifi, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tarif haline gelmiştir. Kolay hazırlanabilirliği sayesinde acil misafirler için ideal bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!