Milföylü Ispanak Böreği Nasıl Yapılır?Milföylü ıspanak böreği, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde veya hafif bir akşam yemeği alternatifi olarak sunulabilecek bu tarif, milföy hamurunun hafifliği ile ıspanak ve peynirin mükemmel uyumunu bir araya getirir. İşte milföylü ıspanak böreği yapımına dair detaylı bir tarif. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın. 2. Ardından, soğanı ince ince doğrayarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. 3. Kavrulmuş soğanın üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Pişen ıspanakları ocaktan alın, soğuması için bir kenarda bekletin. 5. Soğuyan ıspanak karışımına beyaz peyniri ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 6. Milföy hamurlarını un serpilmiş bir yüzeyde açın ve her bir hamuru dört eşit parçaya kesin. 7. Hamurun ortasına ıspanaklı harçtan koyun ve kenarlarını kapatın. İsteğe bağlı olarak şekil verebilirsiniz. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 9. Pişen milföylü ıspanak böreklerini fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerMilföylü ıspanak böreği, hem besleyici hem de pratik bir tarif arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarif, az malzeme ile büyük lezzet elde etmenin güzel bir örneğidir. Afiyet olsun! |
